入院患者様に行事食(ひな祭り)を提供しました。

2021.03.04

3月3日は『ひな祭り』でした。
ひな祭りは女の子の健やかな成長を願う行事で「桃の節句」とも呼ばれ、
ひな人形に桜や桃の花、雛あられや菱餅などを飾ったりする節句祭りのひとつです。

「ひな人形」を飾るなど日本各地でイベントが開催されているかと思いますが、
当院では入院患者様に、「ひな祭り」をイメージしたお食事を提供しました。

いつもと一味違う季節を感じる料理で患者様にも喜んでいただけました。
今後も、入院患者様が少しでも季節の移り変わりを感じられるよう、工夫を凝らした行事食を提供していきます。

 

〇献立 ♪桃のムース、えびしんじょうは調理師の手作りです!

【常食】                                                 【幼児食】
・ちらしずし                                             ・ひなまつりずし
・はまぐりの清汁                                        ・えびしんじょうの清汁
・桃のムース                                             ・桃のムース