１０月４日は『中秋の名月（お月見）』でした。
お月見は、秋の美しい月を観賞しながら、秋の収穫に感謝をする行事です。

当院では入院患者さまの夕食時に、「お月見あんかけ」を提供しました。

くちなしで黄に色づけした芋団子を月に見立て、うさぎ型の人参を添えています。

いつもと一味違う季節を感じる料理で患者さまにも喜んでいただけました。
今後も、入院している患者さまが少しでも季節の移り変わりを感じられるよう、工夫を凝らした行事食を提供していきます。